Jetzt wird`s heiß!
– GEBRANNTE MANDELN –
Zutaten:
• 200 g Mandeln
• 4 EL Zucker
• 0,5 TL Zimt
• 2 EL Wasser
Zubereitung:
Mandeln, Zucker, Zimt und Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und vermischen. Die Masse für 3 Minuten (bei 600 Watt) in die Mikrowelle geben. Nach den 3 Minuten gut umrühren, für weitere 3 Minuten in die Mikrowelle geben. Die Masse sofort aus der Schüssel nehmen und in eine andere Schüssel geben. Die Masse rühren, bis diese erkaltet (es bildet sich eine Kruste).
~ Schöne Festtage wünscht Ulrike Wygasch (Benchmarking) ~