Geschrieben von am 16. Dezember 2018
Allgemein
Lieblingsweihnachtsplätzchen
Zutaten:
400g Dinkelmehl
200g brauner Zucker
125g geriebene Haselnüsse
250g Butter
1 Ei
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Haselnüsse und Ei mischen und dazu die weiche Butter (ich zerschneide sie mir immer in kleine Stücke) geben. Dann Alles zu einem schönen Teig kneten und den in Folie gewickelten Teig, mind. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen. Danach ausstechen und bei 170 – 200° Celsius circa 10min ausbacken. Das kommt ganz auf euren Ofen an.
Beitrag und Bilder: Jana Urbanek
