Geschrieben von jaana am 3. Dezember 2017
Allgemein
Rezept Rotwein-Schokoladen-Kuchen
Zutaten:300g Butter oder Rama300g Zucker6 Eier (Eiweiß zu Schnee)1 1/2 TL Kakao1 TL Zimt300g Mehl1 Päckchen Backpulver100g Schoko-Streusel1/8 l Rotwein
1. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren.2. Gewürze beigeben, Schoko-Streusel und Rotwein langsam einrühren.3. Mehl und Backpulver gut vermengen (evtl. sieben) und ebenfalls dazugeben.4. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
Backzeit: 40-50 min. bei 180*C
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